Cuisine de tous les jours
2023年9月4日月曜日
グラナダのスパイス
Medievo Granada
Épices Medievo Grenade
ムーミンのお土産シリーズその11は
グラナダのスパイス
。
みじん切り玉ねぎ・にんにくを調味し、
たっぷりのオリーブ油で炒めて
無洗米1.5カップを加えて透き通りまで炒め、
水1.5カップとスパイス投入をよく混ぜ火を止め
ローリエも加え、
具材をトッピングして、しばらく放置して炊いて
パエリア風ごはんの完成。
オリーブ、鮭、ゆで卵をオンして
翌日はお弁当に。
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