Cuisine de tous les jours
2023年10月31日火曜日
ミネラルごぼうのけんちん汁
Burdock miso soup
Soupe miso à la bardane
この1週間くらいはまってる
ごぼうと鶏(←ソラさんからのおすそわけ)のけんちん汁。
椎茸・昆布・鶏からの出汁で塩分のお味噌はほんの少しだけ。
自家製ブルーベリーソースの豆乳グルトと一緒に。
こんなに太いミネラルごぼう、198円なり。
来年の手帳は表も裏もソラさん。
あと何日一緒にいれるかな…、
としんみり。
2023年10月29日日曜日
宇部の宴
Dinners in Ube
Dîners à Ubé
宇部の夜は、ICHIから。
そして八十八。
2023年10月28日土曜日
山口のお酒
Sake from Yamaguchi
Sake de Yamaguchi
山口の防府、周南の日本酒と
Bの宇部・防府旅。
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