2024年5月21日火曜日

自然派ワインと紹興酒と台湾料理

Natural wine, Shaoxing wine, and Taiwanese cuisine
Vin naturel, vin de Shaoxing et cuisine taïwanaise
前から気になっていた台湾料理店へ。
イタリアの美発砲ワインからスタート。
５種の前菜は里芋のクミン胡麻和えは
家でも真似したい。
トマトの台湾風マリネ。
セリとホタルイカのマスタード和え。
黄ニラに生卵、
台湾料理に生もの出てくると思わず
大失敗。
甘辛ピーナッツだれのおいしいバンバンジーも
家でも真似したい。
ローヌのヴィオニエとアルザスのシルヴァネール、
ローヌは酸味過多でチョイスミス。
オシャレな店内。
ジュラにチェンジするも感動はなし。
水餃子３種盛り。
紹興酒にチェンジ、これおいしい。
酸味強めの1本。
追加でワンタンをオーダー。
トイレもこだわりあり。
締めにジャージャー麺。
お料理はなかなか美味。
ソムリエールのサンパさはどうかな、
二人で16300円。

2024年5月20日月曜日

ブリュンのグリーンカレー・フランス

Green curry baguette
Boulangerie brun
はじめて入ったパン屋さんでゲットした
グリーンカレーの入ったバゲット。
なかなか美味。
モデルさんお願いしたら
マーラーのポーズをしててくれたソラさん。
６時頃起床のソラさん。
お目覚めのチューをしようとしたら
突然咳がひどくなってベッドから飛び降りる。
しょんぼりした表情。
ママクックのフリーズドドライ鶏むね肉、
シニア・ウェット缶は受け付けず、
ミルクだけ飲んだソラさん、
でもいたずらする元気はある模様。
魔法を１コ食べるも
うまい棒はちぎって遊ぶだけで食べず。
メディボールは完全拒否で朝の投薬ままならず。
けど、茹で鳥を２センチ角、
シニア・ウェット缶を大さじ1くらい、
うまい棒１本、
歯磨きペースト５舐めくらいを食す。
12時過ぎ、さすがに投薬から時間があき過ぎなので
どうにかメディボールで利尿剤と血圧の薬の投薬に成功、
が、それからは拒否ってくるので
抗痙攣はメディボールにフリーズドドライ鶏肉すりおろしを
まぶしてなんとか食べたソラさん。
が、それ以上は完全拒否なので
ケンカしながらピモベハートとフォルテコール、
ラベンダはシリンジ対応に。
その後のグッタリーナ。

夕方、人間が出かける時、うまい棒を1本食べ、
それからは全く何も食べず。
23時過ぎ、薬だけでもと、
今日買ってみた猫用のかつお味メディボールで
10分くらいねばってようやく投薬完了。
トイレも全然してないので心配してたら
起きてきてのでミルクをあげたら飲んでみて
ついでにシートにようやくオシッコも。
今日の接種カロリーは必要量の10％にも満たないね。


2024年5月19日日曜日

12歳のバースデー・ケーキ

12 year old birthday cake at home
Gâteau d'anniversaire de 12 ans à la maison
今日はソラさんの12歳の誕生日、
市販の犬猫用ケーキで自宅でお祝い。
ちょうど一か月前の今日、夜遅く
中枢系が原因と思われる発作を起こし、
お誕生日をむかえるのは無理と思っていたので
嬉しい奇跡。
去年の今頃は
「来年またキンプトンでお祝いしようね」と言ってたね。
食べてる風だけど食べてない…。
元気な事からスイーツ男子でなかったよね。
第一飼い主のアレルギーによる
鼻チンがうるさくて、
朝６時頃起こされてしまったソラさん。
あんまり元気がなくて、何も食べたくない、と。
もちろん投薬も無理。
まったりするしかないけど
まだ椅子には自力で乗れます。




９時頃、親友Kちゃんに最後一目会えないかと
カートに乗って出かけてみると。
なんとこれからトリミングに行くところに
ばったり会えた！
嬉しくて仕方ないソラさん。
「今日はじめてのお散歩なのです」
という時に出会ったＫちゃん。
５月23日で５歳だって。
光陰矢の如し。
感動の再会なのにそっけないお二人さん。
久々の地面にむしろ夢中なソラさん。
最後にカートに乗せて記念撮影。」
と思ったら自分の所有物（レンタルだけど）に
侵入してきてケシカラン！の表情。
ほんとに会えてよかったね。
この後、メディボールで投薬成功。
お世話になってる猫ボランティアさんに
元気のなかった犬猫ともにママクックの
猫用鶏胸肉フリーズドライを
おろし金ですってお湯でふやかしたものなら食べたと
教えてもらってさっそくゲット。
なんだか興味ありげ。
と思ったら食べた！
16時頃、やっと食事らしいものを食べたソラさん。


おかわり待ちするソラさんの知らないところで
甲状腺機能低下症の薬をこっそり入れてみる飼い主。
少し体調が戻ったら、
ドライフードにすりおろした粉をトッピングしてみてもいいか、と。
さすがOさん、毎回頼りになる！
その後は疲れたのでお休みタイム。
今日は大が出なかったけど、
夜の投薬もメディボールで成功し
いろいろいい事のあったバースデーboy。