アイスランド土産のコケ＆ハーブソルト

Icelandic herb salt souvenir
Sel aux herbes islandaises

ムーミンのお土産シリーズその34は

アイスランド土産のコケ＆ハーブのお塩。

見た目がなかなか美しい。

オリーブオイルで揚げ焼きしたじゃがいもに

パラっとお塩を一振り、

酢と紫玉ねぎと合わせてさっぱりサラダ。

焼いたカボチャにもパラリ。