ゆずハチミツ

ゆずの独特な爽やかな香りは、
果肉や果汁よりも皮の方にあるのだとか。


【材料（食べきれる分量）】
ゆず　小ぶりなもの１個
ハチミツ　50グラム

【つくり方】
1.　煮沸消毒などした清潔な空き瓶を用意する。

2.　ゆずは洗い、水気を拭き取って、粗く刻み、種は取り除く。

3.　(1)の瓶にゆずとハチミツを入れ、
時々シェイクしながら、１晩おいたら完成。