クリスマスのお菓子

Beerawecka

フランス北部、アルザス地方で年末に食べられるベラベッカ (Berrawecka) は、たっぷりのドライフルーツの入った洋酒のきいたお菓子です。
Wikipediaによれば、アルザス地方の方言で、「Beera」は梨、「Wecka」はお菓子を意味するそうです。
10月も下旬にさしかかると、そろそろクリスマスケーキの気になる時期。おなじみのブッシュ・ド・ノエルやシュトーレンもおいしいですが、ベラベッカも選択肢の一つとなった2011年の晩秋です。