Cuisine de tous les jours
2013年7月17日水曜日
シャルキュトリ
Charcuterie
シャルキュトリ
とはフランス語で
ハムやパテ、ソーセージなどの
加工肉のこと。
その種類の多さは圧巻で
フランス国内には
450もあるのだとか。
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