ビーツとおいものスープ

Beet and potato soup
Potage de betterave et pommes de terre

ビーツとじゃがいも、

炒め玉ねぎを

コンソメスープで煮込んで

ハンドミキサーで

ピューレ状にした手抜きスープ。

インテリアショップで買う

湘南育ちのビーツ。

小玉で扱いやすい。

インテリアショップの帰り道、
前を通るのが楽しみだった
元医院だった洋館風の
素敵なお宅。

木が切られてるから
ヘンだな〜と思っていたら、
あっという間になくなってた。
悲し過ぎる…。