ナスの練りごま和え

Eggplant sesame sauce
Aubergine au sauce de sesame

ナス３本
（蒸して食べやすいサイズにカット）、
練りごま大さじ4、
醤油大さじ1.5、ラー油小さじ１、
酢大さじ１、砂糖大さじ1で
和えて完成。
おいしい練りごまのおかげ。