エルミタージュ・ドゥ・タムラ

Hermitage de Tamura

父の喜寿祝いで
エルミタージュ・ドゥ・タムラへ。

個室を用意していただいたので、
写真をパチパチと。
ホオズキのムース。

かぼちゃとカニの
スープ仕立て。

サーモン。

ホタテの蒸し物、

イチジク添え。

フォアグラとキノコのパイ包み。

 白身魚のポワレ。

 鴨のグリル。

リンゴのデザートは
器になったリンゴまでいただける。
ごちそうさまでした。

翌日は、ずーと前からある
ブレッド＆バターへ。

このあたり、懐かし過ぎる。