Cuisine de tous les jours
2020年12月15日火曜日
紅芯大根のナムル風
Red Japanese radish namul
Salade de radis japonais rouge à la coréenne
千切り大根を
ナンプラー、ごま油、
白ごまで和えてナムル風に。
このところはまり続けている
原田マハさん。
「たゆたえども沈まず」
「アノ二ム」
「フーテンのマハ」
「楽園のカンヴァス」
「カフーを待ちわびて」
「暗幕のゲルニカ」
「美しき愚か者たちのタブロー」
「<あの絵>のまえで」
そして
「ジベルニーの食卓」。
ジベルニー、、、は遠い。
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