スパニッシュバルへ

To the Spanish Bar
Au barreau espagnol

グローバルダイニングから独立したオーナーの

スパニッシュ・バルへ。

サラダ＆カヴァからスタート。

その後、スペイン風オムレツ、

チャコールグリルの肉３種などオーダーし、

白・赤を開け、つまみに

生ハムやマスカルポーネ＆サツマイモチップス。

タラとジャガイモのフリットで白に戻る。

最後にパエリア二人前。

マカベオ70%、ソーヴィニヨン・ブラン20％、

シャルドネ10％のラス・ドセス・ブランコがおいしくて

たぶんこの白だけで３本オーダー。

さんざん飲んで５人で５万円強はリーズナブル。