自然派ワインと紹興酒と台湾料理

Natural wine, Shaoxing wine, and Taiwanese cuisine
Vin naturel, vin de Shaoxing et cuisine taïwanaise

前から気になっていた台湾料理店へ。

イタリアの美発砲ワインからスタート。

５種の前菜は里芋のクミン胡麻和えは

家でも真似したい。

トマトの台湾風マリネ。

セリとホタルイカのマスタード和え。

黄ニラに生卵、

台湾料理に生もの出てくると思わず

大失敗。

甘辛ピーナッツだれのおいしいバンバンジーも

家でも真似したい。

ローヌのヴィオニエとアルザスのシルヴァネール、

ローヌは酸味過多でチョイス・ミス。

オシャレな店内。

ジュラにチェンジするも感動はなし。

水餃子３種盛り。

紹興酒にチェンジ、これおいしい。

酸味強めの1本。

追加でワンタンをオーダー。

トイレもこだわりあり。

締めにジャージャー麺。

お料理はなかなか美味。

ソムリエールのサンパさはどうかな、

二人で16300円。

朝６時に起床のソラさん、

お目覚めのチューもできて元気そう。

が、ママクックのすり身ふやかし、

シニア・ウェット缶、鹿肉ヒラヒラ、

ドライフードはすべて拒否でミルクのみ飲む。

しばらくしたら魔法を１コ食べるも２コめは途中でペッ。

また朝の投薬が大変そうな予感しかない。

と思っていたら、

90円でゲットしたネット購入品が届き

ピンポンの音に元気復活のソラさん。

血圧・利尿剤・抗痙攣の薬はなんとメディボールで投薬成功。

あとは拒否るので、

水にといてシリンジ作戦がうまくいく。

その後、９時頃、なんと大が出てた。

その後、フードボールにあったBil Jackの

ドライを人間の手から完食。

19時過ぎ、人間が帰宅するとお水のボウルが２杯ともカラ。

オシッコもシートに３か所。

調子がいいみたいで鹿肉ヒラヒラを結構食べ、

メディボールで夜の投薬も成功。

うまい棒も２本食べて

取るっコごっこでウーもできて元気。

と思ってたら軽い震えと

このイヤな感じ姿勢後（後ろ脚のもつれ？）、

急いで北の部屋に消えていき、

ベッド下で具合が悪かった時の姿勢。

嫌な予感しかなく、20分おきくらいに見にいって

１時間後くらいにはベッドに乗れてた、よかったよー。