五島列島の練り物

Fishcake from Goto Islands
Poisson haché de Goto Islands

豪徳寺のお土産。

長崎・五島列島の練り物。

川沿いまでお散歩。

商店街の人気犬、セブン。

すご〜くおりこうでやさしいセブン。

でもそらは怖くて
へっぴり腰。

おやつでつってようやく
少しだけ近くに。

お散歩途中のお宅、
今年もミモザが咲きました。

千鳥の落雁

Plover shape Rakugan
Gateaux japonais en forme pluvier

千鳥好きの先輩にいただいた落雁。

京都のもの。

最近の犬。
耳毛長めのボブカットを卒業し、
耳の形にそった短いバージョンに。
「若づくりしてるみたい」とBOSSには不評・・・。

チョコレートいろいろ

Chocolate from around the world
Diversité du chocolat

 バレンタインデー前後で、
いただいたり買ったりした
チョコレートいろいろ。

 Venchiはイタリアのブランド。
ブラウン系とブルー系の
カラーリングが◎。

 Voisinはフランス、リヨンのブランド。
ベルナシヨンしかり、
リヨンにはおいしいものがいっぱい。
はじめて訪れたのは2014年、
それ以降、渡仏できていない悲しい現実。

 LAのお土産はタブレット。
テキサスと同じフォーマット。
これがアメリカン・デフォルトなのでしょうか。

Mon Loireは神戸発のチョコレート。
ぱりぱり割るタイプのこのチョコレート、
食べたい分量を調整できてGood。

そしてチロルチョコの新作、モーツァルト。
マジパン入りで40円は、なかなか。

手作りバクラヴァ

Serbian homemade baklava
Baklava maison serbe

セルビアからやってきたMさん

お手製のバクラバ（バクラヴァ）。

春巻きの皮を代用してつくった

パリパリ食感、賢いなー。

スペイン風オムレツ

Homemade Tortilla
Tortilla à la maison

最近のマイ・ブームはスペイン風オムレツ。
蒸したメークイン3個をカットして、
ニンニクと一緒にオリーブオイルでソテーして塩少々。
塩を加えた卵3個もスキレットに投入。
蓋をして加熱。
ふちが固まってきたら反対側も焼いて完成。
ふわふわ。

ローズベーカリーのケーキ5種

5 cakes from Rose Bakery
5 gâteaux de Rose Bakery

ロースベーカリーのお菓子をもって、
エピスのお家のコになるかもしれない
ワンズに会いにいってきました。
5種食べ比べは、なかなか楽しい♡。

女子のすごいパワーにおされ、
そらは近寄れず・・・。

お外でもそらは離れたところで遠い目・・・。

びっくりしたねー、女子パワー。

ごぼうと油揚げの炊き込みご飯

Burdock and fried tofu cooked rice
Riz avec bardane et tofu frit

ささがきごぼうと千切り油揚げを
醤油・みりん・酒・塩でさっと煮て、
ごはんの上にのせて、
炊き込む簡単な色ごはん。
たっぷりの七味唐辛子でいただきます。

ロールキャベツ

Roll cabbage
Chou farci

寒い日は煮込み料理。
久々のロールキャベツは鶏肉で。
玉ねぎ、にんにく、ベーコン、
にんじんのみじん切りを炒めたら
とり胸肉のひき肉に
小麦粉、醤油を加えて、軽く練って
茹でキャベツにつつんで、
お湯をたっぷり＆塩少々で
ことことと。
ローリエも忘れずに。
キャベツの甘みの感じられる
やさしいスープのごちそう。

Montezuma'sのチョコ

UK chocolate
Montezuma's

おやつはイギリス、Montezuma'sのチョコ。

中身は一口サイズのトリュフ。

文化村で開催中のマリメッコ展。

またまたいろいろ欲しくなる。

初稽古

New year's lesson
Leçon de nouvelle année

酉年の今年の初稽古、
お菓子はトリの落雁。

今年初の映画部で見た「Tomorrow パーマネントライフを探して」。
いきなり今年一番の作品かも。
出演・監督のメラニー・ロラン、
こんなに素晴らしい人だったとは。
フランスの女優さんは、
いい監督になる人が多いな〜。

餃子2種

Dumpings
Raviolis

冷凍庫の常備菜は餃子。
トリももとニラ、たっぷりショウガと白菜少々の肉餃子と、
ポテトサラダ入りのヴィーガン版の2種。
我が家の皮はいつも大判で。

おせち

New year dish
Plat pour nouvel an 2017

今年のおせちも駒込の仕出し屋さんのもの。
鯛もお願いしたものの
写真撮り忘れ。

あきる野やさいごはん

Akiruno vegetable breakfast
Petit déjeuner avec légumes d'Akiruno

畑部で収穫した間引き菜で朝ご飯。
青梗菜とパクチーのスーラータン、
黒豆・春菊・ナンプラー・オリーブオイル・黒こしょうごはん、
ソイティー。

ケーキ

Cake from Hamadayama
Patisserie d'Hamadayama

お散歩途中で見つけたPatisserie。
シュークリームと
フランボワーズ＆ピスタチオ系のケーキを
買ってみた。

もうちょっとの甘みかな、
パンチを期待。

柚子ジャム

Yuzu jam
Confiture d'yuzu

毎冬の恒例、世田谷柚子でジャムづくり。
今回は、おいしいネーブルとデコポンと一緒に。

約30個の柚子と
300グラムのグラニュー糖でジャムに。

クリスマス・プレゼント

Christmas gifts
Cadeaux de Noel

SKY（そら）のマグカップと
ムーミン・クッキー。
今年のクリスマス・プレゼント。

さよなら

Good-bye
Au revoir

久しぶりの畑部活動。
青梗菜、ほうれん草、春菊の間引き菜と
やわらかパクチー。

12月25日、先輩犬のエピスが
お空の向こうに行ってしまいました、
15歳と4か月。
最後に会ったのは12月4日。
そのときのスリーショット。

エピスは虹の向こうなので、
エルブとソラで、畑部のあとのツーショット。
エピス、RIP。

テキサス土産

Souvenir from Texas
Souvenir de Texas

街中にはピンとくるものなかった

サンアントニオ。

空港で、それらしきお土産を数点・・・。

クリスマスシーズンの夜のRiverwalkは
本当にいい感じ。

生歌も。

 川沿いにたくさんの飲食店。

 二日目の夜はここで。

早朝、シャトルで空港へ。
ホテルのツリーは深夜早朝も。