エチオピアのカレー

Season of curry
Ethiopia curry

Bのカレーの季節がやってきた、と

まずはエチオピア。

ハウスの入り口を変えてみた。

茹で海老のトマト詰め

Tomato stuffed with shrimp
Tomate farcie aux crevettes

現地で食べた事がないので、

本場の味が不明ながら、

ベルギーでポピュラーなトマトに海老を詰めた一品。

茹でてカットした海老と角切りキュウリを

マヨネーズ、レモン汁、胡椒で和えた

自己流レシピ。

ミントをトッピングするとさらに美味。

深川伊勢屋のスイーツポテト

Sweet potato from Fukagawa Iseya
Patate douce de Fukagawa Iseya

Kさんのお土産、

深川伊勢屋のスイートポテト。

ラム酒がきいているように感じるのはミリンから？

とっても美味しくていくつでも食べられるから

賞味期限３日でも余裕。

バクラヴァ

Baklava from Musashiseki
Baklava

ムーミンのお土産シリーズ、記念すべき、

その10は、とっても珍しい

フォトジェニックなバクラヴァ（バクラバ）。

とってもキュートなこのバクラヴァ、

武蔵関のシリア菓子店のものとのこと。

ナッツが聞いててとっても美味。

スペインツナ缶

Canned red tuna from Spain
Conserve de thon rouge d'Espagne

ムーミンのお土産シリーズその９は

スペイン土産のツナ。

al tinto overaは、赤いなんとか、、、

らしいがスペイン語がわからず、、、。

ちょっとお醤油にも感じられ、

おつまみにもおかずにもピッタリ。

オランダのチーズ

Cheese from Holland
Fenugreek

ムーミンのお土産シリーズその８は

オランダ土産のチーズ。

ようやく日の目をみたY邸からもらってきた

チーズ専用ナイフとコーディネイト。

ハーブの香りがおいしいチーズと思ったら

Fenugreekは薬草の一種なんだって。

常温保存できるところも◎。

おいしかったサヴィニー・レ・ボーヌ、

近所のスーパーでさっそくもう１本ゲット。

自宅でランチ会

Gathering lunch at home
Déjeuner de rassemblement à la maison

超久しぶりのお客さんは、MさんとKさん。

我が家の定番、セロリのピーナッツバターのせと

醤油漬けクリームチーズ。

水切り豆腐と枝豆＆そら豆の

塩・ごま油和え。

柚子ジャムとクルミ入りキャロットラぺ。

エビ詰めトマト。

スペイン風オムレツは蒸したジャガイモ、

玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで焼き、

取り出して荒熱をとり、溶き卵に混ぜ、

新たにフライパンにオイルを足して両面を焼く。

ラザニアは、炒めひき肉＆玉ねぎ、

トマトソース、ソイベシャメルソース、

シュレッドチーズとパスタを重ねて、

最後をベシャメルソースにして、

200度くらいのデロンギで25分くらい焼いて完成。

最後にポテト餃子が我が家流。

ワインはシャンパンからイタリアの白、

ロゼ・シャンパン、最後にブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌ。

赤ワインならブルゴーニュ、という人が多いのようやくわかった。

このところ忙かったワンさんは

バタンキュー。

ソラさんに差し入れ

Dog treats
Friandises pour chiens

ドライバーさんより

いただいたソラさんの素敵なおやつ。

はじめて見る形状に

最初はオレのものとわからずポカーン。

クンクンしてみると・・・。

これはもしや食べ物では？

正解！

一気ぐいせず、自慢してるソラさん。

大満足。

福砂屋の手作り最中

Monaka from Fukusaya
Gâteau japonais Fukusaya

撮影チームにいただいた福砂屋のお菓子。

中身は手作り最中。

ソラさんも頑張りました。

でもやっぱり本番に弱かったねー。

千疋屋のジェリー

Senbikiya Jelly
Gelée Senbikiya

C-boさんからいただいた

千疋屋のジェリー。

結構、深い容器に入ってて、

自宅のスプーンじゃ底まで届かず…と思ったら

専用スプーンがついていました。

今年のブルーベリー

Blueberry 2023
Myrtille cette année

今年もブルーベリーが豊作な予感。

芝生もいい感じ。

そらさんに似てるなー、右のコ。

うっとりしてる、

涙の再会を果たしたクロマツさん。

最初、あやしいがってなかなか出てこなかった

クロマツさん。

が、なにがあっても

フードはちゃんといただきますよ、

大物。

よくなくな～。

逃げ出し防止のハーネスにも

すっかり慣れ、この余裕、さすがです。

ワンプレートランチとビール

One plat lunch and beer
Bocca coffee + eat

ランチのために田舎道をてくてく歩き、

よーく冷えたビールでカンパイ。

ワンプレートランチ＆ビールで2000円弱で、

大満足。

よく晴れた日だったせいか

映画「バグダッドカフェ」を思い出す。

若いコのセンスあふるる空間。

一人でも複数でも、ゆったりできそうな

いい感じの内装。

色とりどりのしなの鉄道。

お客さんも結構乗ってて

よかった、よかった。

ろくもんにも出会えた。