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Cuisine de tous les jours
2016年8月28日日曜日
ひじきトマトソースのパスタ
Hijiki seaweed tomato sauce pasta
Les pâtes avec sauce d'algues et tomate
ナス入りトマトソースにお弁当用常備菜、
五目ひじきを混ぜたパスタ。
ベランダでつんだバジルと
タバスコをかけて。
お皿は
深川製磁
のオーバルのもの。
トマトは細長くて
酸味のバランスのいいアイコ。
かなりかたい食感で
煮込みには時間がかかるけど、
おいしく仕上がります。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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