2021年12月18日土曜日

レモンマーマレード

Lemon marmalade

Marmelade de citron

マイヤーレモンでつくったマーマレード。
柚子ジャム同様、
皮を千切りして2度ゆでこぼし、
種はお茶パック、果汁と砂糖でコトコトで完成。
住み慣れた我が家。
明日はいずこへ。
結構積もった雪、
大丈夫か?