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Cuisine de tous les jours
2022年6月9日木曜日
梅のラム酒塩シロップ漬け
Plum rum pickled
Prune mariné de Rhum
やわらかめとパリパリの
梅2種食感が混在してしまった
塩・ラム酒・砂糖漬け。
1か月後から食べ頃らしいけど、
韓国風の青梅のカリカリ漬けにはかなり遠い…。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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