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Cuisine de tous les jours
2023年6月12日月曜日
スペイン風オムレツ
Spanish omelet
Tortilla
直径16センチのスキレットで焼く
スペイン風オムレツは、
ニンニク・玉ねぎみじん切りをたっぷりの
オリーブ油で揚げ焼きし、
よーく蒸した小型メークイン1コを小さめにカットし
投入して塩・胡椒し、油をさらに足して、
とき卵3コを加えて、両面焼いて完成。
油をけちらない事がコツ。
ここはどこですか?状態の渋谷スクランブル交差点。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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