ビャンビャン麺

Biangbiang noodles
Nouilles biáng biáng

難しい漢字で有名な西安で食べられている

ビャンビャン麺（𰻞𰻞麺）で有名なお店でランチ。

はじめてなので汁なし４種盛り（1480円）にしてみたけど、

定番のヨウボー麺が一番おいしかった。