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Cuisine de tous les jours
2017年10月15日日曜日
ハッセルバックポテト
Hasselback potato
Pommes de terre rôties
じゃばらにカットした
おいものヒダの間に
ハーブやニンニクをつめ
オイルをまわしかけて
オーブンで焼く
ハッセルバックポテト。
Mさんに作ってもらったのは
もう2年近く前と思うと
びっくり。
3年ぶりに師匠のところへ。
くんくんと探検中。
耳がちょっと遠い師匠と
「とら?」「そら」「とら?」「そら」を
今回も。
97歳、耳がちょっと遠くて当然。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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