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Cuisine de tous les jours
2017年10月25日水曜日
焼き鳥部
Monthly Yakitori activity
Poulet grillé restaurant de Higashi-ginza
毎月恒例になりつつある
焼き鳥部。
TMからYMになった
このお店の薬味は
七味、山椒、ゆず胡椒。
待ち人来たらずで
まずはロワールの泡を一杯。
大好きなソムリエールの
抜群なお酒セレクション。
鶏スープとお刺身風。
レバー。
もも。
椎茸(うずらが苦手なため)。
小松菜と
柿&長いも。
ニンジン。
はつ。
せせり。
なす。
ささみ。
かも。
蒸しつくね。
ニラごはんで
大満足。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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