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Cuisine de tous les jours
2021年6月16日水曜日
あきる野ポテトのクミン炒め
Stir-fried Akiruno potatoes with cumin
Akuruno pommes de terre sautées au cumin
蒸したあきる野のじゃがいもを
クミンとターメリック、
マジカルスパイス、塩で
ソテー、なかなか本格的なお味。
大久保で仕入れてもらったクミンは
なんと、500g!
このあたりの変わりっぷりに
毎回驚く…。
木々が切り倒されて、
なんかかわいそう…。
こんなに緑が激減すると
このあたりの気温があがりそう。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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