2022年1月22日土曜日

自家製マーマレードジャム

 Homemade marmalade 
 Confiture de marmelade fait maison
ネーブルオレンジの皮を二回ゆでこぼし、
レモン果汁・皮・種、
柚子の種、
オレンジジュースで
ことこと煮込んで自家製マーマレードに。
ちょっと水分不足で
固めな仕上がりに。
久々に行った公園のパンダ、
ちょっと汚れてて気の毒…。