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Cuisine de tous les jours
2018年5月5日土曜日
夏みかんのマーマレード和え
Summer mandarin with marmalade
Mandarine d'été avec marmelade
果汁が少なめの夏みかん。
薄皮から取り出して
冷蔵庫で冷やしておくと
しっとりに。
夏みかんジャムと和えて
ミントをちらして簡単デザートに。
グラスはCさんの香港土産。
陳皮は体のどこかに
効きそうな味・・・。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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