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Cuisine de tous les jours
2018年5月7日月曜日
ビーツのポタージュ
Beet soup
Potage de betterave
セルビアに帰国してしまった
Mさんの置き土産らしきビーツ缶で
つくったポタージュ。
玉ねぎ、じゃがいも、コンソメキューブ、
豆乳、仕上げにオリーブオイルをたらり。
シリーズ化の予感…。
散り際のモッコウバラ、
今年はベストシーズンを
見逃してしまった。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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