2018年12月28日金曜日

紅白なますと人参のザブジ風

Red and white namasu and carrot sabji
Namasu rouge et blanc et sabji de carotte
おせち料理は苦手なものが多いので
紅白なますなど、簡単なもののみ準備。
今年おぼえた便利調味料、
かんたん酢でささっと。
ちょっと赤がきき過ぎてて、反省。
なますの余りのほか、
お煮しめの花人参の切れはしを
クミンとガラムマサラでザブジ風に。
ザブジも今年覚えた調理法。
来年からシニアになるせいか、
散歩が前ほど好きでなくなったような。
後半はバッグにinしたお犬さま。