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Cuisine de tous les jours
2023年5月6日土曜日
ひょうかんピール
Hyokan citrus Peel
Zeste d'agrumes
今期最後の柑橘仕事は
ひょうかんのピール。
皮は二回湯でこぼしたら、
果汁に水を加えひたひたにし、
砂糖とお茶パック in 種とコトコト煮て完成。
砂糖は多めがポイント。
お散歩の帰り道、ご自由にどうぞコーナーで
洗濯ばさみをゲットした奇跡!
6か月のパピー・ウエスティにも出会えた
ラッキーな日。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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