二度目の地元Hでフレンチディナー

French dinner
Deuxième dîner dans un restaurant français du coin

ランチに行っておいしかった

地元のフレンチに再訪。

ハムのムースから。

5種のアミューズは、ケークサレ、

ホタルイカと茄子、玉ねぎコンフィ、

羊のカレー風味テリーヌ、

サーモンムース、トリとドライトマト。

ホワイトアスパラとフォアグラ。

白身魚のカラスミソース。

イベリコと国産豚のオレンジソース。

マンゴーソースのフィナンシェ。

小さなガトーショコラとコーヒー。

スパークリングワイン１本あけて二人で

27000円くらい。

フォアグラに特別な愛はないので、

グラスシャンパン＆ランチが断然お得。