牛すね肉とマイタケの赤ワイン煮

Stewed beef shank in red wine
Bœuf bourguignon

Everyday Low PriceのスーパーのA5級和牛すね肉を

1000円以下の赤ワイン１本使う煮込み。

ワインから結構酸味が出るので、その時は糖分を加えて。

トリミングに行ってきた5.15Kgさんは

最近セキが多くて心臓が心配だったけど、

肺も悪くなってないし、

むしろ器官虚脱の方の影響の模様。

僕のことは放っておいてください、、、

ととにかく人間の方を見ないお犬さま。

トリミング後は、眠くてたまりません。

１月のセールから服を買いまくってるので

タンスの整理を。

コロナ前にはまっていた

マリメッコのコットンワンピース（当時３万円くらい？）は

同じパターンでも柄により値段が違ってて

人気のウニッコは2倍の2000円が買取価格。

MUJIでもここ１年くらいのものなら150円の値段がつくけど、

10年以上前のものや、

MA●A●EE●やZO●O●O●Nで買った

知らないメーカ―のものはエコ買取１円だって、

ニャンズにあげればよかったかも。

でもまあ、タンス内が適正量になりつつあってスッキリ。