六目豆

Six vege beans
Six sorts de legume

ゆで大豆、ダイス切り厚揚げ、
ダイス椎茸、ダイスにんじん、
カットきくらげ、グリンピーズを
干し椎茸出汁、醤油、塩、
ざらめ砂糖でさっと煮詰めた煮豆。
ヴィーガンながら
こくを感じる常備菜。