2014年12月21日日曜日

キャベツの塩昆布和え

Cabbage and salty seaweed salad
Salade de chou et algues salée
最近はまっている
藤井めぐみさんレシピを簡略化した
キャベツの塩昆布和え。
千切りキャベツ、塩昆布、
白ごま、レモン果汁を
手でぎゅっと混ぜ合わせるだけの
お手軽レシピ。
昆布の量は少なめがポイント。
今年もいただいてしまったお海苔。
こちらがお歳暮差し上げる立場なのに…。