最近のお出汁

Recent soup stock
Bouillon récent

最近のお出汁は
1リットルの容器に
水と干しシイタケ、
昆布を入れて一晩。

朝、冷凍ストックしてある
刻み油揚げと
すぐに煮える野菜を加えて
お味噌汁に、が
このところのブーム。