2012年7月9日月曜日

ネギ味噌汁の朝ごはん

Leek miso soup breakfast
Petit-déjeuner avec soupe de miso aux poireaux
最近の定番朝ごはん、
刻みネギだけの具のお味噌汁。

【材料(1人分)】
出汁 2カップ
味噌 大さじ1
万能ネギ 適量

雑穀ご飯 1膳分
納豆 1パック

【つくり方】
1. ネギをざっと洗い、小口切りにする。

2. 出汁をわかし味噌をといたら火を止め、
(1)を加え、味噌汁の完成。

3. あたたかいごはんに納豆とタレを
トッピングしてできあがり。