2025年1月14日火曜日

冬瓜とつくねの煮物

Togan chicken meatball soup
Soupe de melon d'hiver et boulettes de poulet
年末に届いた世田谷育ちの冬瓜。
皮とワタを取り除いてカットして簡単な煮物に。
鶏ひき肉に塩少々とたっぷりの生姜を入れて
ざっくり混ぜ、油をしいたフライパンに広げて両面焼き。
フライ返しで適当に切ったら、
薄めの麺汁で冬瓜と一緒に軽く煮込んで完成。
鶏そぼろとの煮込みより断然食べやすい。
朝8時半起床のソラさん、
主治医の朝投薬後、帰宅してすぐ
シニア・ウェット缶をほぼ完食。
そして定位置で朝寝。
ランチもふやかし猫フードをそこそこ食べて、
なかなか調子が良いね。
と思っていたら、夜、人間が帰宅したら
トイレがものすごいことに。
おなかが爆発状態。
下痢止め注射を打ってもらいました。
それでも結構元気で、
夜、またふやかし猫フードを食べたソラさん。
今日の摂取カロリーは、十分だったのでは?
だいぶ出てしまったが、、、。