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Cuisine de tous les jours
2013年8月19日月曜日
青なすの冷製
Cold green eggplant
Aubergine vert froid
はじめて買ってみた
青なす。
また近所の
インテリアショップにて。
煮物にしたら
薄い色に仕上がるかと思ったら、
アクのせいか、
結構、濃い色。
よ〜く冷やして、
ショウガと一緒にいただきます。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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