2014年1月30日木曜日

鳴門のひじき

Hijiki seaweed from Naruto
今年もいただいた
鳴門のひじき。
黒豆、油揚げ、干し椎茸と
一緒に出汁、みりん、
醤油、塩で煮込んで
黒い煮物の完成。