ピーマンのドライカレー

Dry curry with bell pepper
Curry sec avec poivron

実家の庭野菜シリーズ、
ピーマンとトマト。

この細長いトマトは、

固めの食感で
酸味もちゃんとあってかなり美味。

お店で売ってるものも、
この品種をスタンダードにしてほしいな。

ピーマンもトマトもあらく刻んで、
玉ねぎやナス、レーズン、なつめ
などと一緒にことこと火を入れ
ドライカレーに。