2015年10月12日月曜日

ピーマンのドライカレー

Dry curry with bell pepper
Curry sec avec poivron
実家の庭野菜シリーズ、
ピーマンとトマト。
この細長いトマトは、
固めの食感で
酸味もちゃんとあってかなり美味。
お店で売ってるものも、
この品種をスタンダードにしてほしいな。
ピーマンもトマトもあらく刻んで、
玉ねぎやナス、レーズン、なつめ
などと一緒にことこと火を入れ
ドライカレーに。