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Cuisine de tous les jours
2015年10月25日日曜日
あきる野野菜
Vegetables from Akiruno
Légumes d'Akiruno
あきる野の畑でとれた
間引き菜は、
大根、青梗菜、春菊。
どれもえぐみがなくて
とてもフレッシュ。
お庭育ちのレモンのおまけつき。
春菊と大根葉を手でちぎって
焼いたあじの干物を
トッピング。
レモンをぎゅっとしぼって
コショウをきかせて。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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