かぶの葉の炒め物

ほんの一口あまっていた酒盗で炒めたのかぶの葉っぱ。酒盗のコクで冷めておいしくいただけます。

【材料（つくりやすい分量）】
かぶの葉　5個分
酒盗　小さじ1
ニンニク　1カケ
ごま油　大さじ1

【つくり方】
1.　かぶの葉を洗い、5センチの長さに切る。ニンニクは包丁でつぶし、芽の部分を取り除き、みじん切りにする。

2.　フライパンを熱し、ごま油を入れ、ニンニクを炒め、酒盗も加える。

3.　かぶの葉を加え、強火でさっと炒めて完成。