2010年12月25日土曜日

焼きりんご

Baked apple
Pomme cuite

オーブン料理の恋しい季節。
ただよってくるお砂糖の甘くこうばしい香りから、なんとなく子ども時代が思い出されます。


【材料(2人分)】
りんご 2個
グラニュー糖 小さじ2
バター 10グラム
シナモンパウダー 適量

【つくり方】
1. りんごを洗い、シンの部分の底を残しながらくり抜き、そこにりんご1個につき、グラニュー糖小さじ1、バター5グラム、シナモン適量を入れる。

2. 200度のオーブンで40分程度焼いて完成。