ホタテのあおさのり和え

ストックしていた乾物を利用した、
火を使わずにさっとできる簡単な和え物。

【材料（2人分）】
ホタテ（生食用）　6個
あおさのり（乾物）　（水で戻した状態で）大さじ4
醤油　小さじ1
ごま油　小さじ1
ニンニク（すりおろし）　小さじ1/4

【つくり方】
1.　ホタテは横半分に切っておく。
あおさのりはたっぷりの水で戻したら、
ザルにあげ、軽く水をきる。
にんにくは薄皮をむき、すりおろしておく。

2.　ボールに、すべての材料を入れ、
ざっと和え、器にもって完成。