2025年3月4日火曜日

スペイン土産のうなぎ稚魚風アヒージョ

Eel-style Ajillo, a souvenir from Spain
Ajillo façon anguille, un souvenir d'Espagne
ムーミンのお土産シリーズその31は、
スペインのうなぎ稚魚風のアヒージョ。
原料のすり身で、
背中の色具合などなかなかの再現性、
ピリ辛で美味。