サツマイモのベジカレー

Vegan sweet potato curry
Curry végétalien aux patates douces

ランチで行ったパキスタンカレー店の
レジ横で売られていたスパイス。
自宅にたくさんストックがあると思いながらも
値段の安さにつられつい・・・。
スパイス消費にはカレーが一番。
動物性食品不使用のヴィーガン・レシピ。

【材料】
カレーのもと　適量
雑穀ご飯　適量
サツマイモ　1/3本

【つくり方】
さつまいもを蒸し器で30分くらい蒸したら、
あたたかいご飯とカレーとともに
盛りつけてできあがり。