豆腐のしじみ蒸し

Steamed Tofu and clams
Tofu et palourdes cuit à la vapeur

木綿豆腐、白菜、しじみを
器にのせ、日本酒＆塩をふり、
蒸し器で15分。
ラー油をまわしかけていただく
熱々の一品。