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Cuisine de tous les jours
2014年11月14日金曜日
八目豆
Eight vegetables
Huit légumes
煮豆が日課のこの秋。
大豆、こんにゃく、たけのこ、
ごぼう、にんじん、厚揚げ、
干し椎茸、グリンピースで八目豆。
椎茸出し、醤油、みりん、日本酒で
味付けしたヴィーガン・レシピ。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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