Japanese style breakfast
Petit déjeuner japonais
大根盛りだくさんの朝ご飯。
【材料（1人分）】
ゆり根ごはん 1膳分
ゆず大根 適量
大根 3センチ
ごま油 小さじ1
だし汁 250ml
味噌 適量
【つくり方】
1. 小鍋に油をしき、中火にかけ、皮をむき、3ミリ厚さのいちょう切りにした大根の両面を焼く。
2. (1)にだし汁を加え、沸騰したら弱火にし、3〜5分加熱したら、味噌を加え、よくとき、味噌汁のできあがり。
3. ごはん、ゆず大根、味噌汁をお盆にセットして完成。
