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Cuisine de tous les jours
2012年8月10日金曜日
ポルヴォロン
Polvoron
フィリピン土産のポルヴォロン。
スペイン統治時代のなごりを残すお菓子なのだとか。
小麦粉に糖類を練り混み
ホロホロな食感に焼き上げるこのお菓子、
カシューナッツ、ピーナッツのほか、
Pinipigというクリスピーライス入りなど
フレーバーもいろいろ。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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