2012年11月28日水曜日

津和野の日本酒

Sake from Tsuwano
人口約8000人の津和野には
4軒もの酒蔵があるそうな。
その4軒が困らないように
津和野の人は昼間から
たくさんお酒を飲むのだと案内人。
よい街…。
おすすめの飲み方は、
約20度の原酒のロックとか。

鯉の住む水路には鮎までいるのだから
水の清らかさはお墨付き。
お酒もおいしいはず。