桜の葉＆赤じそのおむすび

Sakura leaf and purple basil rice ball
Boulets de riz avec feuilles de cerisier et basilic pourpre 

京都土産の桜の葉で巻いたしらすのおむすびと
梅干しづくりに欠かせない
赤じそを混ぜたおむすびのお弁当。


【材料（1人分）】
ごはん　2膳分
桜の葉の塩漬け　2枚
釜揚げしらす　20グラム
赤じそ漬け　適量
種なしぶどう　適量　


【つくり方】
1.　ごはんの半量にしらすを混ぜ、
食べやすい大きさににぎり桜の葉で巻く。


2.　赤じそを細かく刻み、残りのごはんに混ぜ、
食べやすい大きさににぎる。


3.　(1)、(2)とぶどうを弁当箱につめてできあがり。